18 Kasım 2012 Pazar

Aşûre

 15 Kasım 2012 Perşembe günü Muharrem ayına giriyoruz. Bu ayın diğer aylar arasında farklı bir yeri var. Çünkü içinde 10 peygambere 10 ikramın verildiği aşure gibi önemli bir günü barındırıyor.


Aşûrenin 3 ana malzemesi buğday nohut ve kurufasulye bunları akşamdan ıslatarak hazır hale getirirlir.

Malzemeler:

2  su bardağı buğday
2su bardağı nohut
2 su bardağı kurufasulye
3su bardağı şeker ( tadı az gelirse ilave edebilirsiniz)
4yemek kaşığı buğday nişastası (soğuk suyla karıştırın)
1su bardağı kuru üzüm
İsteğe bağlı kuru kayısı incir ben kullanmadım
 Üstünü süslemek için

Kuş üzümü,ceviz içi, dolmadık fıstık,tarçın


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...